在餐飲業中如何有效整合線上線下資源,吸引更多顧客,提升顧客忠誠度,成為了眾多餐廳經營者一直思考的問題。而最近大熱的餐廳——Beans成功找到了引流的方法,透過會員 APP連結線上線下渠道。成功將顧客引流到實體店消費。

O2O消費流程

結合線上平台的便利性和線下實體店的服務體驗

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從線上引導至線下消費

Beans深知會員APP是連接線上線下消費的關鍵,在會員App中以電子券以及最新消息形式呈現優惠資訊,例如堂食禮品、積分換領現金券 、折扣優惠等。這些資訊讓顧客從線上的消息,被吸引踏入實體店消費。

實體店推廣碼:線下轉化

在Beans餐廳內QR Code隨處可見,顧客只需一掃就可以直接下載會員App。加入會員後能馬上獲得折價券、堂食免費甜品電子兌換券等。原本只打算線下吃飯的顧客,很容易就被吸引成為線上會員,享受更多權益,為餐廳積累了更多線上客源。

會員優惠串連

線上線下會員優惠完全打通,會員在App上使用積分換領的現金券,能在實體店消費時直接使用;會員在實體店消費後,獲得的積分即時累積到App上,他們可以用積分兌換下次消費的折扣。這樣的串連模式,激發會員無論線上線下都積極參與活動、消費的熱情,真正做到了線上線下的無縫銜接。

員工推廣 人際傳播

除了放置QR Code和會員APP資訊,Beans還有多個餐廳員工化身為「會員App最佳推廣大使」。每天與顧客下單、結帳的時候,利用多次面對面接觸的優勢,向顧客詳細介紹會員App的積分功能,告知他們即場加入會員可以獲得優惠。現場耐心解答顧客下載和使用App時遇到的技術問題,令顧客輕易上手使用和積分,達到長期重複光顧的效果。

網上訂座 用餐更方便

Beans會員APP中有預約訂座功能,顧客可以預先線上訂座留位,選擇分店 、日期、時間,於預訂時間直接到餐廳用餐,減免排隊的時間,增加他們到訪的機率。

利用社交媒體擴大影響

Beans將餐廳優惠活動與社交媒體平台結合,在 Facebook、Instagram等平台上呼籲下載會員APP、分享菜式圖片、優惠活動資訊,還會提及App上的專屬優惠,吸引原本帳戶的關注者。利用社交媒體先將顧客引流到會員APP中,APP中的優惠再引導他們到實體店消費。

引流只是開始

留住顧客、激發回購才是關鍵

Beans將餐廳優惠活動與社交媒體平台結合,在 Facebook、Instagram等平台上呼籲下載會員APP、分享菜式圖片、優惠活動資訊,還會提及App上的專屬優惠,吸引原本帳戶的關注者。利用社交媒體先將顧客引流到會員APP中,APP中的優惠再引導他們到實體店消費。